ФОТО: Китайский бизнесмен переделал Boeing 737 в ресторан
Главная Стиль жизни

Как списанный индонезийский самолет получил вторую жизнь в Китае: теперь это ресторан, в котором предлагают любимую кухню всех времен и народов — «авиакухню».

Lily Airways, в котором предлагают блюда французской и американской кухни, открылся в начале этого месяца в Ухане — городе с 20-миллионным населением в одной из центральных провинций Китая.

Цены в меню варьируются от $25 to $60, а обеденный зал с 20 столиками, который был оборудован в салоне самолета, может вместить до 200 посетителей в день. Чтобы сохранить атмосферу бывшего авиалайнера, багажные полки приспособили для хранения личных вещей посетителей, а персонал одели в униформу стюардов и стюардесс. Так что в самом самолете почти ничего не изменилось, кроме, разве что, пассажирских сидений, которые заменили на более удобные — от них у вас точно не будут болеть колени.

Ли Лан, которому принадлежит идея сделать из старого самолета ресторан, вложил в этот проект 5 млн долларов. Он говорит: «Летать в самолете не очень удобно, потому что не у каждого есть возможность купить билет в бизнес-класс. Но наш ресторан изменит ваше представление о полетах раз и навсегда».

Те гурманы, которым удастся выстоять длинную очередь, смогут пережить настоящие ощущения полета, ни на секунду не отрываясь от земли. Каждый посетитель сначала получает посадочный талон, затем ждет в зале ожидания, потом проходит к выходу и попадает на борт самолета по настоящему трапу.

Если учесть деньги, которые придется за все это заплатить, становится даже обидно, что в итоге вы так никуда не полетите.

Пешеходная улица Гуангу, на которой расположен ресторан, представляет собой смесь самых разных архитектурных стилей Европы и, по разным оценкам, может вместить одновременно до 3 млн людей.

В последние годы такие клоны европейских городов выросли по всему Китаю: самые известные (или печально известные) из них — это Джексон-Хоул в Пекине, австрийский Гальштат в провинции Гуандонг и, разумеется, непревзойденная Эйфелева башня в Ханчжоу.

Ли — 40-летний бизнесмен, принадлежащий к новому поколению китайский нуворишей. Вот что он рассказывает о своем проекте: «Сначала я не знал, что буду делать с этим самолетом. Мне просто хотелось купить себе авиалайнер».

Затем его вдохновил пример шведского отеля, который также был переоборудован из списанного в утиль самолета. Ли добавляет, что ни разу не жалел о своем решении.

Поскольку, по словам Ли, полет такого огромного самолета стоит неоправданно дорого, для транспортировки его сначала разобрали на части и в течение нескольких месяцев везли в Китай по морю, а затем вновь собрали на месте.

Лили Йе, в честь которой был назван ресторан, рассказывает: «Этот подарок — лучшее выражение любви моего мужа к нашей семье».

Попробовав сначала менее удачные варианты названия, как, например, «Fancy», Ли остановился на «Lily», потому что это имя одновременно символизирует его жену Лили, самого Ли и цветок, который является воплощением гармонии и любви.

Больше всего пара расстраивается, когда их ресторан время от времени получает от посетителей отрицательные отзывы. Один из пользователей сайта Weibo написал: «Можно я просто скажу, что это было дорого и невкусно?».

Ли и Лили, для которых это их первый бизнес в ресторанном деле, жалуются: «Нас очень расстраивают посетители, которые не умеют ценить еду по достоинству». Они утверждают, что специально нанимают иностранных шеф-поваров, чтобы посетители могли насладиться аутентичным вкусом их блюд.

Как бы то ни было, благодаря парковке, которая находится при ресторане, у Ли, по крайней мере, есть место, где он может выставить напоказ свою коллекцию автомобилей.

Так что пристегните ремни, отключите мобильные телефоны и приготовьтесь к полету в страну гурманов.

Пожалуйста, опишите ошибку
Закрыть